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나만의 레시피5

맥모닝만들기 던킨 잉글리쉬 머핀만들기 아이와 즐거운 요리시간~ 잉글리쉬 머핀을 사서 냉동실에 넣어 두었다가 오늘은 아이들과 맘먹고 맥모닝 만들기를 했어요. 사실 잉글리쉬머핀 샌드위치가 더 맞는 말일듯요^^ 재료가 간단하고 방법도 간단해서 아이들 간식이나 아이들과 요리활동을 해도 좋을 것 같아요. 재료 잉글리쉬머핀 베이컨 계란 치즈 선택재료 : 토마토, 잼 저희집은 아이들도 있고 냉장고에 토마토가 있길래 넣어봤어요^^ 작은 아이는 잼, 토마토추가 큰아이는 토마토 추가 전와 신랑은 기본 잉글리쉬 머핀은 빵집이나 마트, 인터넷으로 쉽게 구매할 수 있어요. 전 냉동실에 두었다가 먹어요. 잉글리쉬머핀은 빵칼이나 포크로 라운드를 살짝 찔러서 올리면 반으로 분리 됩니다. 4개를 만들거라 토스트기보단 프라이팬이 더 빠르겠어요~~ 다음은 준비된 재료를 층층으로 쌓아 올리면 끝~ 너.. 2020. 5. 3.
눈건강 장건강에 좋은 베리요거트 만들기 사실 베리요거트 만들기라고 해서 특별한 건 아니에요. 아이들이 눈이 나쁘고 약시여서 눈건강에 늘 마음이 쓰입니다... 그래서 영양제도 먹이고 베리 종류 가루나 과일을 자주 사두는 편이에요. 오늘은 저녁에 생선을 먹었더니 입까지 텁텁하네요. 요럴 땐 입도 깔끔해지고 건강도 챙기는 후식으로~~ 재료 초간단 플레인요거트, 냉동딸기, 냉동블루베리~ 전 무당 플레인 요거트에요. 당이 좀 들어가면 더 맛있지만 전 무당에 익숙해서 그냥 먹어요. 블루베리, 딸기를 요거트를 조금 넣어 도깨비 방망이로 갈아줍니다. 그냥은 딸기가 꽁꽁얼어 잘 안갈려요. 색감이나 농도를 위해서도^^ 추측컨데... 도깨비 방망이가 15년은 되었어요. 그래도 갈리는 것 보면 대단하죠? 새로 사고 싶은데 안망가져서 -.-;;;; 그냥 먹어도 맛있.. 2020. 4. 23.
초간단 파무침 오버해서 1분이면 끝나는 파무침입니다. 요리 무식자 레시피^^ 준비물 파채, 식초, 참기름, 매실액 또는 설탕 계란 노른자, 통깨,고춧가루 계란 노른자, 통깨빼고 다 넣어줍니다. 식초2 매실액1정도 비율, 참기름살짝 버무려 주세요~ 그릇에 담은 후 계란 노른자만 올려주세요. 깨소금 뿌리면 끝~~ 삼겹살 친구 파무침~~ 2020. 3. 8.
에어프라이어 고구마 맛탕 간편 간식 건강한 엄마표 간식 간편간식 에어프라이어 고구마 맛탕 초간단간식 #코로나간식 #돌밥간식 #엄마표간식 #고구마맛탕 #에어프라이어요리 #에어프라이어맛탕 # 고구마요리 기름에 튀기기엔 부담스러운 고구마맛탕을 에어프라이어 덕분에 간편하게 만들 수 있었어요. 준비물 고구마.올리고당, 설탕 견과류,시리얼 고구마를 씻어 줍니다 전 껍질까지 사용했어요. 먹기 좋은 크기로 약 3.5 cm 정도로깍둑썰기를 해 줍니다. 물에 헹구어 전분기를 살짝 없애줍니다. 체에서 물기를 말려줍니다. 올리브유를 뿌려 겉에 뭍혀 줍니다. 남는 기름 아깝지 않을 정도만 넣어 주면 됩니다. 종이 호일을 깐 후 에어프라이어에 넣어 줍니다 190도에 약15분에서 20분 돌려주세요. 중간에 한 번씩 뒤집거나 익었는지 확인도 해주세요^^ 올리고당 3 설탕 1 물1 넣고 .. 2020. 3. 7.
리얼 돌밥 코로나로 직장맘인 나도 돌밥걱정이다.ㅜㅜ 메뉴의 고갈....식대도 만만찮고 오늘은 주말이라 평소같음 간단한 나들이 후 외식을 했을텐데... 냉장고를 뒤져봐도 이젠 암것도 없다.. 아침은 요구르트 시리얼.. 점심은.....남은 오징어채볶음으로 볶음밥 당첨!! 아이 둘과 나...아빠는 직장 그나마 아빠가 없어 이런 간단메뉴도 가능 ㅋ 나름 건강 생각해 야채도 조금 넣고 소금 대신 간장을 조금 부어 살짝 눌게 만들어 준다 약불에서 야채가 익으면 오징어채와 밥 투하~ 참기름까지 끝나면 가운데 계란톡, 치즈로 라운드 둘러주기 뚜껑 닫고 약불에서 치즈가 녹고 계란이 익을때까지 두면~ 끝~ 초간단 리얼 돌밥 있는 재료, 조리과정의 편리함, 설거지의 최소화를 위한 리얼 돌밥였습니다. 2020. 3. 7.